Фитнес клуб
Мы в соцсетях
Бесплатное первое занятие! Абонементы от 1000р в месяц!
 
 
 
 
1
Главная \ Статьи о спорте \ Любителям сладкого посвящается: всё о сахарозаменителях

Любителям сладкого посвящается: всё о сахарозаменителях


« Назад

Содержание:
Фруктоза и химические подсластители
Мнение диетологов

   В данной статье нам хотелось бы рассказать всем спортсменам и людям, заботящимся о своём здоровье, всё о сахарозаменителях, которые с каждым годом чаще встречаются в нашей жизни.

Фруктоза и химические подсластители

всё о сахарозаменителях    Сахарозаменители представляют собой вещества, придающие еде сладковатый привкус, но при этом не содержащие сахар. К их числу относятся не только натуральные вещества, такие как экстракт стевии и фруктоза, но также химические соединения, например, ксилит, сахарин, сукралоза и пр.

   Хотя фруктоза является натуральным продуктом и отличаются низким гликемическим индексом, многие диетологи сейчас называют её вредным продуктом. При этом следует понимать, что она содержится практически во всех доступных нам фруктах и составляет 50% обычного сахара. Согласно научным исследованиям, её регулярное употребление может привести к ожирению, увеличению содержания сахара в крови, повышению резистенции к инсулину и нарушениям метаболизма. Проблемы освоения данного вещества заключается в том, что в природе практически нет продуктов, содержащих фруктозу в чистом виде.

   Что касается химических веществ, то одним из наиболее популярных является сахарин, который считается первым сахарозаменителем, выпущенным ещё в конце XIX века. Почти 100 лет человечество считало его абсолютно безопасным и лишь в шестидесятые годы прошлого века у людей закрались подозрения, что его употребление провоцируют развитие рака. Сегодня использование сахарина в продуктах питания допускается, хотя большинство пищевых компаний отказались от его применения. Его заменил аспартам, который содержится в большей части современных диетических продуктов, жевательных резинках, газированных напитках и даже некоторых лекарствах. Теоретически, данное вещество не может влиять на обмен веществ, но ученые не сходятся во мнении касательно его безвредности. Он также запрещён людям, которые страдают фенилкетонурией, и, возможно, может способствовать развитию болезни Альцгеймера.

Мнение диетологов

всё о сахарозаменителях    Практически все диетологи утверждают, что любые сахарозаменителя необходимо использовать очень осторожно и только тогда, когда это действительно нужно. Вред сахара не только в калориях, но также в психологической зависимости к приёму сладкого.

   Теперь вы знаете практически всё о сахарозаменителях и можете правильно составлять свой рацион питания. А если вам с этим требуется помощь, то обращайтесь к тренерам нашего фитнес-клуба!



Приезжайте в фитнес-центр «Ананас»
менеджер устроит экскурсию и ответит на все Ваши вопросы!
Адрес:
г. Москва, ул. Генерала Белобородова, д.11
Телефон:
Яндекс.Метрика

Администрирование и продвижение сайта

веб студия СОТНИКОВА