Как определить непереносимость глютена? Следить за самочувствием и симптомами!

Многие современные люди хотя бы раз в своей жизни слышали о таком веществе, как глютен. Вокруг него ходит много слухов, будто бы продукты, в которых он содержится, являются крайне вредными для нашего организма. Отчасти это действительно так, однако наибольшая опасность всё же возникает перед людьми, у которых аллергия на это вещество. Вот почему так важно знать, как определить непереносимость глютена, чтобы избежать возможных негативных последствий.

Самый лёгкий способ того, как определить у себя непереносимость глютена — это быстро распознать симптомы аллергии. Большая часть этих симптомов связана с нарушениями нормальной работы ЖКТ, которые могут проявляться в виде вздутий живота, расстройства желудка, хронической диареи и т.п. Обычно в такой ситуации стул становится пенистым и бледным с резким неприятным запахом. Есть также и вторичные симптомы аллергической реакции, которая проявляются в виде хронических головных болей, ухудшения обмена веществ, снижения иммунитета, резкого выпадения волос. В некоторых случаях аллергия проявляется после какой-то болезни, беременности или других ситуаций, когда защита организма снижается.

Существует хороший и довольно простой способ того, как определить непереносимость глютена в домашних условиях. Он заключается в соблюдении безглютеновой диеты, что подразумевает исключение из своего рациона питания всех продуктов, которые содержат в себе глютен. Соблюдать указанный режим питания достаточно хотя бы 2 недели, в течение которых нужно следить за собственным самочувствием. После этого нужно снова начать есть содержащие глютен продукты и как только вы сделаете это, непереносимость сразу же проявит себя.

Есть также другой способ определения непереносимости — пройти медицинский тест в лаборатории.

Если вы больше хотите узнать о том, как определить непереносимость глютена, а также вести здоровый образ жизни, то обращайтесь за консультациями и помощью к представителям нашего фитнес-центра.