Каковы реальные польза и вред куриного яйца для организма?

Пожалуй, каждый современный взрослый человек хотя бы раз слышал о пользе куриных яиц. Однако ходят и различные мифы, согласно которым нельзя кушать больше, чем 3-4 яйца в сутки — это, якобы, может привести к повышению уровня холестерина и развитию сердечно-сосудистых болезней. Вот почему сегодня мы хотим поговорить подробнее о пользе и вреде куриного яйца для организма.

Не секрет, что куриное яйцо содержит 5 г жиров и 200 мг холестерина. Тем не менее, говоря о пользе и вреде для организма куриных яиц, следует четко понимать, что их потребление в разумных пределах не наносит практически никакого вреда. Конечно же, если питаться одними куриными яйцами, то это может вызвать ряд негативных эффектов и привести к ослаблению иммунитета. Однако это будет вызвано вовсе не вредными веществами, входящие в состав яиц, а неправильным и несбалансированным рационом. Если питаться одними огурцами, то эффект будет аналогичным.

Когда же речь заходит про холестерин, то многие сразу вспоминают какое-то вредное вещество, которое закупоривает кровеносные сосуды. Однако он еще требуется организму для выработки множества гормонов и поддержания ряда иммунных функций. Наш организм ежедневно производит в разы больше этого вещества, чем мы получаем из десятка яиц. Конечно, стоит следить за холестерином в крови и не допускать его серьёзного повышения, однако связь высокого уровня этого вещества с поеданием куриных яиц на практике оказывается минимальной.

Продолжая разговор о вреде и пользе куриных яиц для человеческого организма, нельзя не затронуть содержание в них полезных веществ. В каждом курином яйце содержатся полезные Омега 3 жиры, 16 мг селена, а также рибофлавин, пантотеновая кислота, цинк, железо, витамины А и В12. Еще в нем содержатся другие витамины, однако в несущественных количествах.

Если вы хотите больше узнать про пользу/вред куриных яиц для организма, а также вести здоровый образ жизни и составить правильный рацион питания, то обращайтесь за консультациями к представителям нашего фитнес клуба.