В чем заключается польза киноа для организма?

Не секрет, что сегодня многие здравомыслящие люди пытаются вести здоровый образ жизни и составлять для себя правильный рацион питания. Вот почему в этой статье нам хотелось бы рассказать вам о таком интересном продукте, как киноа. В частности, мы хотели бы подробнее поговорить о пользе киноа для организма человека.

Киноа представляет собой псевдозерновую культуру, которая имеет много схожего с гречкой — это тоже семена крупного цветка, а не злак. Поскольку она не является злаковой культурой, в ней не содержится достаточно опасного и вредного белка пшеницы глютена. Хотя всего несколько процентов людей страдают непереносимостью этого белка, исключение из своего рациона мучных и злаковых продуктов по мнению современных диетологов позволит сделать организм более крепким и здоровым.

В чём же заключается польза семян киноа для организма? Дело в том, что в данном продукте содержится достаточно много растительного белка, а её аминокислотный профиль является полным, чего нельзя сказать про рис, пшеницу и прочие злаковые культуры. Это особенно важно для большинства вегетарианцев, которым может остро не хватать аминокислот из-за отказа от молочных и мясных продуктов. Киноа также может быть очень полезной и эффективной в целях похудения, так как изолейцин и лизин (аминокислоты, которые входят в состав продукта) требуются организму во время низкокалорийной диеты при сбросе лишних килограмм.

Также польза киноа для нашего организма заключается в том, что в данном продукте есть много марганца, магния, фосфора, железа, меди, цинка, калия и селена. Согласно научным исследованиям, этот продукт содержит в себе разные натуральные фитонутриенты и антиоксиданты, которые помогают нам в борьбе со свободными радикалами, а также препятствуют росту раковых клеток.

Если вы хотите побольше узнать про пользу киноа для организма, а также составить для себя правильный рацион питания, то обращайтесь за профессиональной помощью к специалистам нашего фитнес-клуба.